Mezzés libanais

 Toujours pour les 8 ans de ma puce, ayant prévu un gigot d'agneau au yaourt en plat, j'ai voulu faire une entrée avec des mezzés. Cette assiette comprend donc:

 au centre, une sauce au yaourt grec et à la menthe, recette ici

puis sur la feuille de salade, des beignets de persil  (bon les faire moins colorer que moi hein!) , recette là 

ainsi que des cigares croustillants à la feta et à la menthe, recette ici 

dans les cassolettes, du houmous maison (recette thermomix) avec à côté un toast grillé ail et persil

et enfin des feuilles de vignes farcies achetées au rayon des conserves de poisson.

ah, j'oubliais! Dans le ramequin, une salade croquante au chèvre frais, recette là 

 Le résultat n'était pas mal du tout!

Comments

[Aude]

Ouhaa ! bravo pour le grand saut ! un blog qui te ressemble ... on va se regaler ! @plus ! aude