Bento dinde à la moutarde

Cela faisait quelques temps que je n'avais pas utilisé ce petit bento rond à 3 étages. Avec cette recette de dinde c'est chose faite! 

Un bento tout simple: tomates cerises, tagliatelles fraîches, et de la dinde à la crème et à la moutarde. 

Pour 6 personnes: 1 beau filet de dinde d'environ 1,2kg; 1 bouteille de crème fleurette allégée, 1 gros oignon, 1 gousse d'ail, 1 CS de Savora, 1CS de moutarde et 1CS de moutarde à l'ancienne; sel et poivre. 

1.Dans votre cocotte faites revenir dans 2CS d'huile d´olive ail et oignon émincés.

2.Ajoutez la dinde coupée en cubes et laissez colorer. 

3.Ajoutez la crème et les 3 moutardes, salez, poivrez et laissez mijoter 20 à 30 mn. 

C'est delicieux avec au choix pommes de terre vapeur, pâtes fraîches ou riz! Bon appétit. 

Comments

[Ciorane]

Les sauces moutardées vont bien à la dinde parfois un peu fade. Et dans un tel bento tout mignon, c'est encore plus savoureux, je trouve.