750 grammes
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Les p'tits plaisirs d'Anne

8 juin 2013

cake au foie gras et figues

cake au foie gras et figues
Une petite recette de cake comme il en existe beaucoup mais quelques fois ils sont un peu secs et là je les ai trouvés assez moelleux. Cette recette aussi est tirée de buffet apéro! Pour une vingtaine de petits cakes: 3 oeufs, 180 g de farine, 1cc de...
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4 juin 2013

cake pops au saumon et au kiri

cake pops au saumon et au kiri
C'est un peu long...mais c'est bon! En tous cas les invités ont eu l'air d'apprécier! Cette recette est également tirée de buffet apéro aux éditions ESI. Pour 30 cakes pops environ: pour la base: 150g de farine, 1 sachet de levure chimique, 20 cl d'huile...
3 juin 2013

sablés au sésame

sablés au sésame
J'ai essayé plusieurs recettes de sablés apéro mais j'ai trouvé ceux-ci à la fois fondants et croustillants. Cette recette figure dans un super bouquin qui est à un prix plus qu'abordable vu son épaisseur (288 pages) : buffet apéro aux éditions ESI. Pour...
2 juin 2013

belette's bento!

belette's bento!
Ma fille (que je surnomme affectueusement ma belette depuis qu'elle est toute petite), à force de me voir réaliser mes bento, en a tout naturellement voulu un! Et elle a mis autant de temps que moi pour le choisir mais a finalement jeté son dévolu sur...
31 mai 2013

bento feuilles de vigne farcies

bento feuilles de vigne farcies
Un bento improvisé vite fait bien fait! Un reste de riz? J'ai toujours en réserve thon, maïs, olives noires. Et j'avais des tomates cerise alors hop: une salade de riz! Et il y en a assez du coup pour le repas de monsieur! Et puis j'avais vu grand pour...
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30 mai 2013

bento orange

bento orange
Orange oui parce qu'il y a beaucoup de couleur orange dans ce bento! Carottes, mimolette, confiture d'abricot et ... caché mais orange quand même...surimi! En entrée, salade carottes-concombres et ciboulette du jardin! Quelques tomates cerise qui, elles,...
29 mai 2013

Bento maquereau

Bento maquereau
C'est incroyable comme un repas des plus banal devient appétissant dans ces petites boîtes magiques! Et doublement magiques car bien qu'étant d'une contenance assez petite, et bien on est rassasié quand même! étage gris: salade verte, tomates cerises,...
27 mai 2013

bento soba

bento soba
Dans ce bento: Des samoussas de chavrou et saumon fumé, rien de plus! Accompagnés de tomates cerises. Des nouilles soba au sésame et une ratatouille inspirée de la recette des aubergines mijotées à la sauce miso sur cuisine japonaise. Bon j'ai mis des...
19 mai 2013

mousse chocolat-speculoos

mousse chocolat-speculoos
Et pour le dessert de notre déjeuner dominical, là-aussi j'avais des ingrédients à liquider: speculoos et chocolats de Pâques (toujours pas liquidés d'ailleurs tellement le lapin a été généreux!). Je n'ai rien inventé alors je ne vais pas tout retaper...
19 mai 2013

Verrines thon-guacamole

Verrines thon-guacamole
Comme tout le monde à la maison adore les fajitas et qu'hier, pour une fois (!), nous n'avions rien de prévu un samedi soir, nous nous sommes fait plateau télé/fajitas! Mais j'ai quand même fait moi-même le guacamole, je change souvent de recette et cette...
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