18 mai 2013

Bento Saint Jacques

Je vous ai déjà parlé de ma petite trouvaille: le velours d'agrumes de Maille. Et bien sur l'étiquette il est indiqué que l'on peut en mettre sur les Saint Jacques. Super, ça tombait bien, je venais d'en acheter pour me faire de bons bento le midi! Donc dans mon style lunch nature que je n'avais encore jamais utilisé entier, j'ai mis: 1er bol: pousses de soja et légumes (oui il fallait bien finir le bocal!) avec vinaigrette au yuzu (cousin du citron vert) de chez satsuki. 2ème bol: sur une pomme de terre vapeur coupée en fines... [Lire la suite]
Posté par abd71 à 10:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

17 mai 2013

Filet mignon saveurs d'agrumes

Alors voilà, cette semaine en faisant mes courses, j'ai suivi mes envies et fait confiance au hasard (bon j'avais quand même ma playlist des produits quotidiens!!!). Et donc, j'ai pris dans mes filets, un filet mignon de porc justement(!) , de l'ail violet frais, des poivrons et...alors que je cherchais simplement du balsamique, je me suis laissée séduire par une petite bouteille de velours d'agrumes de chez Maille (en plus de mon balsamique bien sûr!).  Avec tout cela, j'ai improvisé cette recette:  pour 4/6... [Lire la suite]
Posté par abd71 à 22:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
14 mai 2013

1er bento dans mon owan sakura

Donc... j'étais tellement ravie hier soir de mes nouveaux bento que bien que 1. ayant peu de temps, 2. étant crevée de mon km de natation et 3. ayant un frigo vide (mais vide hein!) et bien je me suis quand même préparé un bento pas trop mal en faisant les fonds de placard, frigo, congel.   Alors dans le bol noir, une poêlée de légumes avec une poignée de poêlée asiatique surgelée (achetée toute prête) et une demi petite boîte de lentilles au naturel, le tout arrosé d'une cc d'huile de sésame, un trait de citron vert et... [Lire la suite]
Posté par abd71 à 22:51 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
14 mai 2013

Le bento nouveau est arrivé!

ça y'est! Je l'ai enfin reçue...ma commande de chez Bento&co. J'étais tellement impatiente! Alors? C'est pas beau tout ça? Le tumbler Kyoto est magnifique, c'est un plaisir de l'avoir, posé près de soi, sur son bureau. Et...il incite à boire et à ainsi ingurgiter nos 1,5 litres d'eau (ou thé, tisane) nécessaires chaque jour! Et ces bento, je les trouve superbes, surtout l'owan sakura (le bol rond avec les fleurs de cerisier), il est encore plus beau que sur le site. L'autre ronde, style lunch nature, est mignonne aussi. Et... [Lire la suite]
Posté par abd71 à 22:21 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
05 mai 2013

bento 3S

Demain lundi, fini le week-end! Il est donc temps de préparer la gamelle. Alors dans ce bento 3S, nous trouverons pour déjeuner demain:   Salade verte avec tomates, oeuf dur et carottes. Et dans le petit pot de sauce, un peu de vinaigrette miel et balsamique blanc. Sandwich avec sauce coktail légère (1/2 fromage blanc 0%, 1/4 mayonnaise allégée, 1/4 ketchup, ciboulette ou autre, super aussi avec des bâtonnets de crudités à l'apéro) et surimi. Salade de fruits :kiwi et nèfles (je viens de découvrir aussi! c'était au... [Lire la suite]
Posté par abd71 à 21:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
05 mai 2013

moules-frites du jour!

Mes enfants ADORENT les moules-frites! Aussi m'ont ils fait acheter des moules en courses vendredi. Plutôt que de suivre une recette, j'ai improvisé et nous nous sommes régalés. Je vous donne donc ma recette de moules du jour! 2kg de moules ; 75cl de vin blanc ; 2 c.à s. crème ; coriandre fraîche , 1 carotte ; 1 oignon ; 2 échalotes ; gomasio( sel et sésame broyé, dans les épiceries bio mais le sel ça va très bien!) ; poivre ; curcuma ; huile d'olive Au robot, j'ai hâché oignon, échalotes, coriandre et carotte, que j'ai... [Lire la suite]
Posté par abd71 à 17:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

28 avril 2013

Inauguration!

ça y'est, j'ai préparé mon 1er bento pour le pique-nique de demain. Bon ok au niveau de la présentation ce n'est pas très "kawaï" mais l'esprit y est: je l'ai fait avec mes restes du frigo!     Donc dans la première boîte il y a une salade type taboulé avec une tranche de gigot d'agneau coupée en petits morceaux, de la semoule couscous, des tomates cerise, du concombre et une petite sauce avec une cuillère à café de vinaigrette classique (huile d'olive, moutarde, balsamique), du fromage blanc à 0% et de la coriandre. ... [Lire la suite]
Posté par abd71 à 23:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
28 avril 2013

Mezzés libanais

   Toujours pour les 8 ans de ma puce, ayant prévu un gigot d'agneau au yaourt en plat, j'ai voulu faire une entrée avec des mezzés. Cette assiette comprend donc:  au centre, une sauce au yaourt grec et à la menthe, recette ici puis sur la feuille de salade, des beignets de persil  (bon les faire moins colorer que moi hein!) , recette là  ainsi que des cigares croustillants à la feta et à la menthe, recette ici  dans les cassolettes, du houmous maison (recette thermomix) avec à côté un toast... [Lire la suite]
Posté par abd71 à 16:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
28 avril 2013

apéritif light et coloré!

Hier, pour les 8 ans de ma belette, pour changer et faire léger car la suite du repas s'annonçait copieuse, j'ai fait à l'apéro ces mini brochettes. Au programme: olives vertes et chorizo, concombre et feta, melon et jambon cru, tomate cerise et comté. Le tout piqué sur des motiés de pomelo. C'était sympa à voir et bon à déguster! A refaire cet été avant les barbecues!
Posté par abd71 à 15:21 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
28 avril 2013

Mon premier bento

  Ça y est, après une longue, très longue hésitation, je me suis enfin décidée et ai commandé mon premier bento chez Monbento. Je craque, il est trop beau! Reste à mettre plein de bonnes choses dedans! Enfin faudrait déjà que j'arrive à finir l'apparence de ce blog, je galère, mais je galère vraiment!  
Posté par abd71 à 08:44 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :