chevre - Les p'tits plaisirs d'Anne

chevre

21 octobre 2014

Chèvres chauds sur chips de pomme

C'est tout bête mais il fallait y penser ! Et ce n'est pas moi qui y ai pensé... mais mon super bouquin "buffet apéro" aux éditions ESI. Pour une vingtaine de pièces il vous faut: 3 pommes, 5 mini bûches de chèvre, huile d'olive et herbes de Provence....

Posté par abd71 à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, pommes

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7 octobre 2014

crumble chèvre-tomates-chorizo

Rendons à César ce qui est à César...cette délicieuse recette sort tout droit de l'imagination de notre Elo nationale!!! Et comme je lui ai demandé plusieurs fois je me suis finalement dit que le mieux était encore de la publier! Par contre les proportions...

Posté par abd71 à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, chorizo, tomate

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25 septembre 2013

verrines du soleil et bouchées au thon

Voilà un duo bien sympathique pour l'apéritif! Et comme les tomates n'arrivent que maintenant dans les jardins, profitons en! Pour 6 verrines: 1 boîte de confit d'aubergine (rayon conserves, cassegrain ou bonduelle ou autre!), 1/2 fromage de chèvre demi-sec,...

Posté par abd71 à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, thon, aubergine, tomate

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5 septembre 2013

tartare de tomates et avocat sur lit de chèvre

Cet été, comme vous l'avez sûrement déjà compris et comme vous aussi j'imagine, nous avons fait beaucoup de repas entre amis. J'ai donc testé pas mal de recettes. Certaines ont déjà fait l'objet de messages, d'autres pas encore! Pour celle que je vous...

Posté par abd71 à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, avocat, tomate

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18 juin 2013

Bento Brick chèvre-tomate

Alors dans ce bento: on retrouve des aubergines à la crétoise , une escalope de poulet mariné dont je vous donnerai la recette dans un prochain article (mais je peux déjà vous dire que la viande est d'une tendresse!), de la salade avec des brick de confit...

Posté par abd71 à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick, chèvre, lard, confit de tomates

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19 mai 2013

Verrines thon-guacamole

Comme tout le monde à la maison adore les fajitas et qu'hier, pour une fois (!), nous n'avions rien de prévu un samedi soir, nous nous sommes fait plateau télé/fajitas! Mais j'ai quand même fait moi-même le guacamole, je change souvent de recette et cette...

Posté par abd71 à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, avocat, thon

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28 avril 2013

Mezzés libanais

Toujours pour les 8 ans de ma puce, ayant prévu un gigot d'agneau au yaourt en plat, j'ai voulu faire une entrée avec des mezzés. Cette assiette comprend donc: au centre, une sauce au yaourt grec et à la menthe, recette ici puis sur la feuille de salade,...

Posté par abd71 à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick, chèvre, feta, menthe, mezze, persil, pois chiches, yaourt

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