08 janvier 2014

soupe carottes-curry

Alors voilà, je suis désolée, je m'excuse, je suis confuse...je n'ai pas publié de recettes depuis 1 mois! A ma décharge, cette année, et pour la première fois, nous ne faisions ni Noël ni le jour de l'an à la maison! Je n'ai donc absolument pas cuisiné des vacances, ni même ouvert l'ordinateur d'ailleurs! Mais comme vous tous, nous n'avons pas pour autant jeûné, loin de là!!! Donc après ces fêtes bien copieuses, je vous propose une recette de soupe (et oui il faut éliminer!) que je fais au  moins 2 fois par mois et pas... [Lire la suite]
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17 octobre 2013

lasagnes poisson-asperges-poireaux

C'est une recette thermomix (les grandes tablées)  mais tout à fait réalisable sans! Ce qui fait de cette recette un vrai délice, c'est la béchamel au curry! Et c'est un bon moyen pour faire manger du poisson aux enfants! 1 paquet de lasagnes précuites Garniture: 1 échalote, 1 petite branche de céleri, 20cl d'huile d'olive, 2 blancs de poireaux, 300g de pointes  d'asperges ( en bocal), 800g de poisson (400 de saumon+400 de poisson blanc, le tout sans peau, sans arrêtes), 70g de vin blanc ou 1 jus de citron, thym, sel et... [Lire la suite]
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12 septembre 2013

Bento sandwich surimi-crudités-sauce curry

Reprise boulot, reprise bento! Mais quoi faire? J'avais déjà préparé des aspics de fruits , donc le dessert était déjà fait. Mais quoi faire rapidement avec ce dont je disposais? "Tiens un petit sandwich!"    "tiens tout rond pour tenir dans mon bento kokeshi!" Pour ce sandwich: 2 tranches de pain de mie complet, 1 CS carottes rapées, 6 rondelles de  concombre, 1 feuille de salade, 3 surimi. Mayo curry: 1cc de mayonnaise, 2cc fromage blanc 0%, 1/2 cc pâte de curry ou de curry en poudre. Toastez le pain (il... [Lire la suite]
Posté par abd71 à 21:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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