22 février 2015

Poêlée de tofu et Céléri sucré salé

Let TM5 dans ma cuisine, de nouveaux bouquins de recettes et les sollicitations nombreuses de mes fidèles lectrices et me revoici à publier une nouvelle recette! Peut-être pas du goût de tout le monde (en tout cas pas celui de mes enfants!) mais mon mari et moi avons trouvé ça très savoureux! La recette est tiré du livre Thermomix "végétales et gourmandes", un livre de cuisine végétarienne, sympa pour varier les saveurs! Ingrédients: 300 g de tofu ferme détaillé en dés, 4CS huile de sésame, 2 CS de sauce soja, tout cela pour... [Lire la suite]
Posté par abd71 à 18:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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30 juin 2013

sushi, maki et onigiri

Il y a quelques temps, un soir en rentrant du travail, trop envie de sushi, donc je me suis lancée! J'en avais déjà fait 2 fois et je me suis dit "c'est long à faire surtout les 1ères fois mais maintenant ça devrait aller"! Et bien NON, ça a été long aussi cette fois ci! En fait ce qui est long n'est pas tant la confection mais la préparation des ingrédients. Pour les faire, j'utilise le livre sushi faciles chez Marabout. J'ai fait surtout des maki parce que c'est ce que nous préférons, mais comme j'avais beaucoup de riz, j'ai fait 2... [Lire la suite]
Posté par abd71 à 21:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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