Alors là je ne suis pas peu fière, ce midi j'ai fait un plat que je voulais super rapide et j'ai mis les ingrédients complètement au feeling...et bien tout le monde a trouvé ce plat super bon même les enfants d'ordinaire si...exigeants dirons nous! Donc...

Je fais assez souvent, depuis que j'ai essayé et que mes enfants aiment beaucoup, du porc tonkatsu: recette ici . Si vous ne trouvez pas de panko, vous pouvez utiliser de la chapelure traditionnelle , ou mieux, réduire en miettes des cracottes, vous obtiendrez...

J'ai vu cette recette sur beaucoup de blogs et de livres de cuisine et cela faisait un moment que je voulais l'essayer. Et bien c'est chose faite et c'était vraiment très bon, tout le monde à la maison s'est régalé. C'est donc mon tour de vous la faire...